Strategi Marketing Mix dalam Menghadapi Pandemi Covid-19 (Studi Kasus pada Jolly Coffee Surabaya)
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
The cafe business in Indonesia is increasingly increased its growth. This is a business field for business activists. Surely a cafe has its own marketing system or what we can call a Marketing Mix. The purpose of this study is to identify the implementation of marketing strategies in cafes in Indonesia, especially in Surabaya. This research uses qualitative methods, namely through observation, document study and interviews with several relevant informants. The results of this study indicate that Cafe Jolly Coffee Surabaya uses a marketing strategy which I believe is appropriate to attract consumer interest and is also used to compete in the cafe sector.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
References
Ali, H. (2013). Marketing dan Kasus-kasus Pilihan. Center For Academic: Publishing Sevice.
Assauri, S. (2014). Manajemen Pemasaran. Jakarta: Raja Grafindo Persada.
Dzulfaroh, Naufal Ahmad. (2020). Selama Desember 2020, Tren Kesembuhan Menurun, Infeksi dan Kematian Naik. (Selama Desember 2020, Tren Kesembuhan Covid-19 di Indonesia Menurun, Infeksi dan Kematian Naik (kompas.com), diakses pada tanggal 26 Desember 2020.
Farellya, Faustine, Sriti M.S.&Stephanie M.F. 2017. Penerapan Eko-Interior pada Restoran Merah Putih di Bali. JURNAL INTRA. 5(2): 197-203
Hartanti, & Rina O. Pengembangan Strategi Pemasaran Ayam Barokah Melalui Digital Marketing. Jurnal Sekretari dan Manajemen. 4(2): 183-190.
Komite Penanganan Covid-19 dan Pemulihan Ekonomi Nasional. (2020). Peta Sebaran Covid-19. (https://covid19.go.id/peta-sebaran-covid19, diakses pada tanggal 26 Desember 2020)
Kotler, P. & Keller, K. (2019). Manajemen Pemasaran 13th ed. Jakarta: Erlangga.
Lestari, P. & Muchammad Saifuddin. (2020). Implementasi Strategi Promosi Produk Dalam Proses Keputusan Pembelian Melalui Digital Marketing Saat Pandemi Covid-19. Jurnal Manajemen dan Inovasi (MANOVA). 3(2): 23-31.
Marhadi, N.A. & Henni N. 2013. Pengaruh Strategi Green marketing pada Bauran Pemasaran terhadap Keputusan Konsumen dalam Membeli Rumah di Perumahan Pt. Asta Karya Pekan Baru. Jurnal Ekonomi. 21(3): 89.
Oetman, F., (2017), Analisis Bauran Pemasaran di Hotel Sasando Kupang. Jurnal AGORA. 5(3): 72.
Pomantouw, G.V. Mananeke, L. & Jorie, J.R. (2019). Analisis Segmentasi, Targeting, dan Positioning Terhadap Keputusan Pembelian Produk Maxx Coffee di Hotel Aryaduta Manado. Jurnal EMBA. 7(4): 56.
Rohmi, Aida Nur. (2020). Pandemi Belum Berakhir, Bagaimana Perekonomian Indonesia pada 2021?. Kompas.com. (https://www.kompas.com/tren/read/2020/12/18/100600765/pandemi-belum-berakhir-bagaimana-perekonomian-indonesia-pada-2021-?page=all, diakses pada 26 Desember 2020)
Setiadi, N.J. (2003). Perilaku Konsumen: Konsep dan Implikasi Untuk Strategi dan Penelitian Pemasaran. Jakarta: Prenada Media.
Stanton, J. (2010). Prinsip-prinsip Pemasaran 17th ed. Jakarta: Erlangga, 2010.
Sugiyono. (2014). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D, (Bandung: CV Alfabeta.
Sumarni, M. & Soeprihanto, J. (2010). Pengantar Bisnis (Dasar-dasar Ekonomi Perusahaan) 5th ed. Yogyakarta: Liberty.
Tjiptono, F. (2002). Strategi Pemasaran, Yogyakarta: Andi.
Widjaya, P.G. (2017). Analisis Segmenting, Targeting, Positioning dan Marketing Mix Pada PT. Murni Jaya. Jurnal AGORA. 5(1): 93.
Wiyadi. (2015). Pengaruh Implementasi Strategi Pemasaran Hijau Dan Karakteristik Konsumen Terhadap Pilihan Produk (Studi Empiris Pada Konsumen Amdk Di Surakarta). Jurnal Manajemen dan Bisnis.19(2): 168-180.